- 2023年3月19日
春の夜更けに、コーヒーを。下戸でも楽しめるコーヒーカクテル「カフェロワイヤル」をつくる
冬になると、ちらほら目にするコーヒー×アルコールの組み合わせ。カフェ系のWebマガジンで何度か目にして、やってみたいなぁ […]
- 2023年2月25日
SDGsへのこだわりが半端ない！「SLOW COFFEE」のおすすめコーヒー４ヶ国飲み比べセット
「コーヒー豆の生産には、いまだに奴隷がいた時代の影響が色濃く残っているんです」 2023年2月16日、TOKYO FMの […]
- 2023年2月18日
紙モノ好きにはたまらない〜「TAKIBI BAKERY」の旅する紅茶を自分用ギフトに
SNSで見つけて衝動買い。ロバのエンブレムが愛らしい「TAKIBI BAKERY」から、「旅する紅茶の木箱入り（7種セッ […]
- 2023年2月5日
普段使いできる折り畳みドリッパー「Tetra Drip」。その性能にひとめぼれ！
私が普段から愛用しているドリッパーは、アウトドアブランド「MUNIQ」の折りたたみドリッパー「Tetra Drip」です […]
- 2022年9月4日
ラテ派さんにイチオシ！冷凍便で届く「LIGHT UP COFFEE」エスプレッソキューブ
冷凍便で届くエスプレッソキューブ。見つけた時、思わず「なんじゃこりゃ？！」と声が出ました。 お取り寄せコーヒーといえば、 […]
- 2022年8月14日
【大人の夏休み】新しい淹れ方に挑戦！コーヒーの自由研究
忙しい時は、つい「すぐできる」「いつもの」淹れ方に頼ってしまいがち。ゆっくりできるお盆休みは、普段できない「時間のかかる […]
- 2022年8月7日
【大人の夏休み】今年は「ひと味違う」コーヒーを楽しもう
ドタバタの日常を忘れて、一息つける夏休み。のんびりな休日には、コーヒータイムもワクワク楽しいものにしてみませんか？ 気分 […]
- 2022年7月31日
友達をもてなす時に使いたい。「プシプシーナ珈琲」Top of mountain coffee packs
以前、「水だしコーヒー」を注文させていただいた「プシプシーナ珈琲」さん。温かいコーヒーもぜひ飲んでみたくなって、注文 […]
- 2022年7月10日
製氷皿の氷とは大違い？！ロックアイスを自作して「うちカフェ」気分を盛り上げよう
カフェで出てくる飲み物って、お水だけでもなんであんなに美味しいんだろう。 その秘密のひとつが、「氷」だと思うんです。 & […]
- 2022年6月26日
まるでハーブティ？！一度飲んだら忘れられない、浅煎りコーヒーの名店「FUGLEN」の豆をおとりよせ
「浅煎りコーヒーが飲めるおすすめの店は？」と聞かれたら、私が迷わず挙げるのが「FUGLEN」です。あ、ちょっと言いすぎた […]
- 2022年6月18日
麦茶感覚でラフにまったり。「プシプシーナ珈琲」の水だしコーヒーバッグ
「コーヒーを淹れる」というと、なんだか気合が入った感。 プシプシーナ珈琲の「水だしコーヒー」は、その気合いを「まぁまぁ、 […]
- 2022年6月5日
コーヒーは鮮度が命って誰が決めた？お取り寄せして熟成を楽しむ「六月の鹿」の豆
コーヒーという飲み物は基本的に鮮度が命。しばらく置いておくと、酸化してどんどん味が変わってしまう…というのは、コーヒー好 […]