麦茶感覚でラフにまったり。「プシプシーナ珈琲」の水だしコーヒーバッグ

「コーヒーを淹れる」というと、なんだか気合が入った感。

プシプシーナ珈琲の「水だしコーヒー」は、その気合いを「まぁまぁ、そんな肩肘張らずに」なんて、軽くいなしてくれるようなコーヒーです。

なんて言ったって、見た目がまるで麦茶パック。裏面の説明書きだって、この通り。

コーヒーをドリップで淹れるとなると、粉の量をきっちり測って、粉に挽いて、お湯の分量もきっちり測って温度も気にして…なかなか大変ですが、この「水だしコーヒー」なら大丈夫。1Lのお水にぽいっと入れるだけでいいんです。

この1Lの水というのも、ぜんぜん厳密に測る必要はなくて。「ま、こんなもんでしょ」なくらいの水にコーヒーバッグを放り込んだら、そのまま一晩冷蔵庫へ。

そうしてできたコーヒーがまた、麦茶みたいに気取らないお味なんです。ぐびぐび飲めちゃう口当たりのマイルドコーヒー。レトロな喫茶店で出てきそうな、ちょっと懐かしいお味。

コーヒーを淹れるって、こんなゆるくてもいいんだな。

適当にお菓子を用意して、のんべんだらりなコーヒータイムを満喫です。

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