予算1万円以下で良い電動コーヒーミルが欲しい！そんな人のKalita「セラミックミル（C-90）」

プロペラ式のミルだと、豆の挽きムラができたり、細かくなりすぎるのが気になる。かといって5万円くらいする業務用ミルだと、1日10〜30gの豆を挽く程度の私には、オーバースペックになってしまう。

そんな悩みをかっぱ橋商店街のコーヒー器具専門店「ユニオン」の店員さんに相談したところ、紹介していただいたのが、このKalita「セラミックミル（C-90）」でした。

1人暮らしの狭小キッチンでも、難なく置けるサイズ感。奥にあるティファールの電気ケトル(1.2L)とさほど変わらない大きさです。

上のボックスに豆を入れてスイッチを入れれば、横のボックスに粉になったコーヒーが出てきます。10gの豆なら、所要時間は20秒ほど。

挽き目は9段階に調整可能。数字が大きくなるほど粗くなります。

「ユニオン」の店員さん曰く、「マキネッタを使う人にとってはちょっと粗いけど、ドリップ主体なら問題ない」とのこと。

左が「セラミックミル」で挽いたもの、右が今まで使っていたプロペラ式のミルで挽いたものです。

同じ豆、同じ量です。セラミックミルで挽いた方が粒度が粗く、山にしようとしても、サラサラと崩れていきます。

粒度の違いは、もちろんお湯を注いだ時に大きな影響をもたらします。お湯を落としてみると、すーっと抜ける。

今まで使っていたプロペラ式のミルで挽くと、粉が細かいので、注いだお湯がなかなか抜けてくれなくて。すぐ水たまりになってしまうので、つい雑にドバドバ注いでいたんですよね。

ミルを買い換えれば味は変わるだろうとは思っていましたが、ドリップタイムも楽しくなるとは。

新しいドリッパーが欲しい。こうしてみんなコーヒーギア沼に引き込まれていくんですね。1つランクを上げたら、違いが分かるようになって、他のも欲しくなってしまう…。ハマりすぎないよう今まで足踏ん張って耐えてきたんですが、そろそろダメかもしれません。