- 2022年6月4日
たまにはコーヒー器具のお手入れを。重曹とクエン酸で茶渋と水垢をスッキリ落とす
美味しくコーヒーを淹れた後は、器具をよく洗って、ふきんでしっかり拭き上げる。 …なんてことが毎回できればいいですが、ズボ […]
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「ジャケ買い」をすることがよくあります。 誰が言ったか、「外見は内面の一番外側」。素敵なカフェは店内はもちろんのこと、ト […]
美味しくコーヒーが飲めて、かっこよくて、イージーケアなウォーターボトルが欲しい。 長いこと夏が訪れるたびにそう考えていた […]
アイスカフェオレって、家でちゃんとした「カフェの味」を出すのが結構難しいと思うのです。 なぜかって、まずアイスコーヒーを […]
コーヒーにハマり始めたころ、「産地ごとの味を覚えたい」とKALDIでコーヒーガイドのパンフレット片手に1種類ずつ買ってい […]
たくさんお取り寄せをしていると、どうしてもネックになるのが送料です。もちろん黒猫さんや飛脚さんには十分な対価を払いたいけ […]
ちょっとしたお礼だったりお手土産だったり、「おしゃれな女性へ1000円くらいのプチギフト」を贈る機会があったら、これを選 […]
「スペシャリティコーヒー」というものを好きになって随分経ちますが、正直、いまだにドリップで美味しく淹れられないんです。 […]
コーヒーを買うとき、豆で買うか、粉で買うか。 最初は「豆」派でした。コーヒーは飲む直前にミルでガリガリ挽くのが一番いいと […]
大阪人が時々ふらっと食べたくなるもの。 おたふくソースのお好み焼き、551の豚まん、それから「りくろーおじさんのチーズケ […]
テレワークが始まる前のこと。入社したばかりの職場で、給湯室からコーヒーのいい香りが漂ってきたことがありました。 その香り […]
カップのふちにちょこんととまる蝶々。どことなく優雅でファンタジックなティーセットが届きました。 贈り物にもぴったり!石川 […]