- 2022年6月5日
コーヒーは鮮度が命って誰が決めた？お取り寄せして熟成を楽しむ「六月の鹿」の豆
コーヒーという飲み物は基本的に鮮度が命。しばらく置いておくと、酸化してどんどん味が変わってしまう…というのは、コーヒー好 […]
- 2022年6月4日
たまにはコーヒー器具のお手入れを。重曹とクエン酸で茶渋と水垢をスッキリ落とす
美味しくコーヒーを淹れた後は、器具をよく洗って、ふきんでしっかり拭き上げる。 …なんてことが毎回できればいいですが、ズボ […]
- 2022年5月29日
おもてなしに、自分へのご褒美に。世界観あふれる「08COFFEE」マスターズセレクト・ライト
「ジャケ買い」をすることがよくあります。 誰が言ったか、「外見は内面の一番外側」。素敵なカフェは店内はもちろんのこと、ト […]
- 2022年5月7日
PostCoffeeコラボのナルゲンボトルにコーヒーを入れて。水出しコーヒーバッグを自作しよう
美味しくコーヒーが飲めて、かっこよくて、イージーケアなウォーターボトルが欲しい。 長いこと夏が訪れるたびにそう考えていた […]
- 2022年4月29日
氷さえあれば簡単！カフェオレベースで作るツートーンコーヒー
アイスカフェオレって、家でちゃんとした「カフェの味」を出すのが結構難しいと思うのです。 なぜかって、まずアイスコーヒーを […]
- 2022年4月24日
産地の個性尖りまくりの9種セットを飲み比べ。「サザコーヒー」のサザカップオン レインボー9P
コーヒーにハマり始めたころ、「産地ごとの味を覚えたい」とKALDIでコーヒーガイドのパンフレット片手に1種類ずつ買ってい […]
- 2022年4月23日
スペシャリティコーヒー4種を気軽に飲み比べ。「ROKUMEI COFFEE」のプチギフト
たくさんお取り寄せをしていると、どうしてもネックになるのが送料です。もちろん黒猫さんや飛脚さんには十分な対価を払いたいけ […]
- 2022年4月17日
おしゃれな女性へのプチギフトに。「ツバメコーヒー 」のドリップバッグ5個セット
ちょっとしたお礼だったりお手土産だったり、「おしゃれな女性へ1000円くらいのプチギフト」を贈る機会があったら、これを選 […]
- 2022年4月16日
ハンドドリップ初心者さんにおすすめしたい。「サーカスコーヒー」の「王道ブレンド4種セット」
「スペシャリティコーヒー」というものを好きになって随分経ちますが、正直、いまだにドリップで美味しく淹れられないんです。 […]
- 2022年2月23日
コーヒー、豆で買う？粉で買う？両者の「いいところ取り」をする第三の選択肢
コーヒーを買うとき、豆で買うか、粉で買うか。 最初は「豆」派でした。コーヒーは飲む直前にミルでガリガリ挽くのが一番いいと […]
- 2022年1月10日
あの大阪人熱愛グルメをお取り寄せ！りくろーおじさんのチーズケーキ
大阪人が時々ふらっと食べたくなるもの。 おたふくソースのお好み焼き、551の豚まん、それから「りくろーおじさんのチーズケ […]
- 2022年1月9日
職場に置いてあったら大喜びしちゃうコーヒー。スタバのコーヒーギフトをテレワークのお供に
テレワークが始まる前のこと。入社したばかりの職場で、給湯室からコーヒーのいい香りが漂ってきたことがありました。 その香り […]